Чорний чай "Пуер" - це унікальний вид ферментованого чаю, який походить з провінції Юньнань в Китаї. 
Чай PUERH проходить процес бродіння та витримки, що відрізняє його від інших видів чорного чаю. Цей процес включає мікробну активність, яка з часом перетворює чайне листя, що призводить до складних смаків і ароматів.
Цікаво, що чай PUERH відомий своєю здатністю старіння, подібною до вишуканих вин. При належному зберіганні чай PUERH може розвиватися та змінюватися з часом, набуваючи більшої складності, глибини та м’якості смаку.
Користь чаю "PUERH":

• він допомагає стимулювати травлення, сприяє розвитку здорових кишкових бактерій і допомагає розщеплювати жирну їжу.
• деякі дослідження показують, що чай пуер може мати потенційні переваги для контролю рівня холестерину та цукру в крові.
• сполуки в чаї PUERH можуть допомогти покращити метаболізм, зменшити засвоєння жиру та сприяти втраті ваги в поєднанні зі здоровою дієтою та фізичними вправами.
• як і інші види чаю, чай PUERH містить антиоксиданти, які можуть допомогти захистити організм від вільних радикалів і окислювального стресу.